Kurv
Inspiration

Restaurant Frederikshøj

Kunde: Restaurant Frederikshøj
Lokation: Aarhus
Designer: Fredsted Studio
Udført: 2025

I forbindelse med ombygningen af Restaurant Frederikshøj i Aarhus, blev vi inviteret til at fremstille to trolleys – én til servering af petit fours og én til Dom Pérignon-champagne.

Trolleyerne er udført i mørk valnød kombineret med læder. Petit fours-trolleyen er udstyret med en iøjnefaldende top – formet som små “træer”, der rejser sig fra en overflade af broncespejl, og hvor serveringen præsenteres på opsatse i travertin. Dette naturmateriale går igen flere steder i restaurantens nye interiør og skaber en sammenhæng i indretningen.

Skufferne, som er fremstillet i rød elletræ, er omhyggeligt udformet med indsatse til service, bestik og i champagnetrolleyen til glas.

I samme projekt leverede vi – i samarbejde med AP Polstring – også det store bord i restaurantens Private Dining-rum.

Serveringstrolley i valnød med broncespejl og opsatse i travertin – skabt til Restaurant Frederikshøj i Aarhus
Champagnetrolley i mørk valnød og læder med håndlavede skuffer og glasindsatse – Frederikshøj, Aarhus
Skuffe i rød elletræ med speciallavet inddeling til service – snedkerarbejde for Frederikshøj
Trolley i eksklusivt snedkerdesign brugt i det nye interiør hos Restaurant Frederikshøj
Champagnetrolley i mørk valnød og læder med håndlavede skuffer og glasindsatse – Frederikshøj, Aarhus
Champagnetrolley i mørk valnød og læder med håndlavede skuffer og glasindsatse – Frederikshøj, Aarhus
Skuffe i rød elletræ med speciallavet inddeling til service – snedkerarbejde for Frederikshøj
Champagnetrolley i mørk valnød og læder med håndlavede skuffer og glasindsatse – Frederikshøj, Aarhus
Stort snedkerlavet spisebord i valnød til Frederikshøjs Private Dining-rum – udført i samarbejde med AP Polstring
Stort snedkerlavet spisebord i valnød til Frederikshøjs Private Dining-rum – udført i samarbejde med AP Polstring